最低糖度が８度以上。しかも適度な酸味もあるため、トマト本来の昔ながらの味に近く、天然ミネラル成分をたっぷり含んだ体に優しく究極の美味しさのトマトです。
トマトの94%は水分で作られているってご存知でした？水の質がトマトの質に大きく左右するのは言うまでもありません。Eトマトでは、霧島焼酎にも使われている高級な霧島裂罅水を贅沢にもふんだんに利用しています。
もともと丈夫な苗を使っているだけでなく、ハウス内で強化発砲スチロールで栽培しておりますので、病気や害虫に襲われる心配がほとんどありません。
※状況に応じて農薬を散布することもありますが、ほとんどありません。
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